6月に椎茸狩りに行ってきました!
1ヶ月前程に予約をして当日はまさかの土砂降り、、、でしたが現地はハウスの中なので雨の心配は無用!
快適に椎茸を収穫できました。
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たくさんの椎茸がニョキニョキ!緑の籠いっぱいに収穫しました。
中には♡型の椎茸も発見!!
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そして採れたての椎茸はやっぱりその場で味わうBBQへ!
肉厚ジューシーな椎茸!シンプルに塩で!
旨みがギュッと凝縮されていて本当に絶品でした!
せっかくなのでお肉や野菜、ソーセージのBBQセットも追加。
さらに予約特典で椎茸ご飯のおにぎりと椎茸ピザが付いてきて椎茸づくし。
豪華なランチで大満足の美味しさでした!
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食べきれない椎茸は、もちろん持ち帰り、家でも採れたての味を楽しめました♡
残念ながらこの日は雨で景色を楽しむことはできませんでしたが、雨の日でも、とっても楽しめました。
次こそは、晴れた日に周りの自然も満喫したいなぁと思います。